Effeithiolrwydd ffisiolegol
Gall prebiotics hyrwyddo twf ac atgenhedlu bacteria berfeddol buddiol yn y corff, ffurfio mantais gystadleuol micro-ecolegol, gwneud y gorau o'r cydbwysedd ecolegol micro berfeddol, ac yna gwella imiwnedd i gynnal iechyd y corff. Ar yr un pryd, gall wella'r microecoleg berfeddol. Er enghraifft, gall oligosacaridau hyrwyddo lledaeniad bacteria buddiol berfeddol Bifidobacterium a Lactobacillus, tra gall yr asidau brasterog cadwyn byr a rhai sylweddau gwrthfacterol a gynhyrchir gan fetaboledd bacteria buddiol atal yn uniongyrchol Twf allanol ac atgenhedlu bacteria pathogenig ffynhonnell a bacteria difetha enterig fel Bacteroides, Clostridium ac Escherichia coli
Probiotics a Prebiotics
Swyddogaeth ffactor bifido o prebiotics: Gall y rhan fwyaf o'r prebiotegau a nodwyd hyd yn hyn hyrwyddo toreth o bifidobacteria, a'r mecanwaith gweithredu yw bod prebioteg yn ysgogi twf bifidobacteria yn ddetholus mewn fflora niferus yn y perfedd. Gall hyn fod oherwydd y ffaith bod Bifidobacterium yn tyfu'n gymharol fwy effeithlon gan ddefnyddio'r math hwn o swbstrad na micro-organebau eraill, a gall oddef -asidau brasterog cadwyn byr (SCFA) a'r micro-amgylchedd asideiddio a achosir gan eplesu. Datgelodd dadansoddiad o'r genom Bifidobacterium longum nifer fawr o ddilyniannau protein yn arbenigo mewn cataboliaeth amrywiol garbohydradau, sydd heb os yn cyfrannu at gystadleurwydd yn amgylchedd y perfedd.
Gall prebioteg achosi cynnydd o 10-100 gwaith yn y fflora bifidobacteria yn y perfedd, a daeth Rao (1999) i'r casgliad arbrawf ar FOS bod effaith prebiotics ar bifidobacteria mewn cyfrannedd gwrthdro â maint gwreiddiol y bifidobacteria. Roedd yr effaith yn fwy nag effaith dosau prebiotig.
Nodweddion ffibr dietegol hydawdd prebiotig: Mae gan prebioteg oligosaccharide nodweddion sylfaenol ffibr dietegol hydoddadwy. Er enghraifft, gall leihau gwerth pH feces; lleihau metabolion gwenwynig; cynyddu cyfaint a chynnwys dŵr feces, cyflymu peristalsis berfeddol, a lleddfu rhwymedd; mae ganddo swyddogaethau glanhau coluddion, dadwenwyno a dadwenwyno. Yn ogystal, mae gan prebiotics oligosacarid hefyd wrthwynebiad treuliad da, nid yw'n hawdd eu dadelfennu gan ensymau mewn poer, sudd pancreatig, a sudd berfeddol, a gallant gyrraedd y coluddyn mawr yr holl ffordd i gael ei fetaboli gan facteria berfeddol.
Effeithiau iechyd prebiotig: Er bod mecanwaith gweithredu prebioteg yn ddamcaniaethol i raddau helaeth, mae damcaniaethau credadwy y gellir eu mabwysiadu yn cynnwys gwella gweithgaredd y microbiota a gweithgaredd metabolaidd y microbiota, gyda'r buddion o wella ymwrthedd cytrefu berfeddol, Yn hyrwyddo amsugno mwynau, yn gwella imiwnedd, maeth ac effeithiau gwrth-tiwmor-asidau brasterog cadwyn byr (SCFA), carthyddion ac yn lleihau metaboledd microbaidd niweidiol
Gwella ac atal rhwymedd. Mae cymeriant oligosacaridau swyddogaethol gan y corff dynol yn arwain at gynnydd yn y swm o bifidobacteria. Mae eplesu oligosacaridau gan bifidobacteria yn y coluddyn yn cynhyrchu llawer iawn o asidau brasterog cadwyn byr fel asid asetig ac asid lactig, a all hyrwyddo peristalsis berfeddol, cynyddu lleithder feces, a chynnal rhywfaint o bwysau osmotig. ac atal rhwymedd. Mae astudiaethau wedi dangos bod bwyta 6-12g o oligosacaridau bob dydd yn cael effeithiau gwrth-rwymedd amlwg o fewn wythnos
Hyrwyddo amsugno elfennau mwynau. Ar ôl eplesu microbaidd, gall prebioteg oligosacarid leihau gwerth pH y llwybr berfeddol a gwella hydoddedd mwynau, a thrwy hynny hyrwyddo amsugno mwynau fel calsiwm a magnesiwm yn y coluddyn mawr. Canfu'r astudiaeth y gall ychwanegiad FOS gynyddu amsugno calsiwm a magnesiwm mewn llygod mawr, cynyddu cynnwys calsiwm yn y ffemwr, ac atal coprophagia rhag digwydd, yn enwedig effaith ysgogol FOS ar amsugno magnesiwm. Gall cymeriant GOS nid yn unig hyrwyddo amsugno calsiwm yn y coluddyn yn effeithiol, ond hefyd leihau amsugno sodiwm yn y coluddyn a chynyddu cyfradd amsugno potasiwm.
Immune regulation, anti-tumor. Prebiotics can be used by beneficial bacteria such as bifidobacteria and lactobacilli to produce metabolites, which in turn can promote their digestion, growth and proliferation, thereby stimulating the growth of intestinal immune organs, increasing the activity of macrophages, and improving the body's antibody levels. The immunomodulatory effect of oligosaccharide prebiotics has proved that oligosaccharides can significantly increase the number of antibody-forming cells and the activity of NK cells, and enhance immune function. A large number of animal experiments have shown that the massive proliferation of bifidobacteria in the intestinal tract has an anti-cancer effect. This effect is attributed to the cells of bifidobacteria, and the substances between the cell walls and cells improve the immunity of the body.
Rheoleiddio metaboledd braster. Gall prebiotics hefyd effeithio ar metaboledd braster. Dangosodd arbrofion ar lygod mawr diabetig fod colesterol serwm a thriglyserid llygod mawr sâl wedi gostwng ar ôl defnyddio xylo-oligosaccharides i gymryd lle'r siwgr yn y diet. Gwnaed yr un arbrawf ar gyfer FOS, a gellir gweld o'r canlyniadau arbrofol bod lipidau gwaed wedi'u lleihau.
oligosaccharid ffa soia
Mae prebiotics yn cael eu eplesu gan facteria buddiol yn y corff i gynhyrchu asidau brasterog cadwyn byr, fel asid asetig, asid propionig, asid butyrig, asid lactig, ac ati. Gall yr asidau organig hyn leihau'r gwerth pH a chrynodiad amonia yn y corff. llwybr berfeddol ac yn atal cynhyrchu cynhyrchion difetha coluddol yn effeithiol. , a hyrwyddo peristalsis berfeddol a hyrwyddo ymgarthu, ond hefyd yn gwella metaboledd lipid.
Mae astudiaethau eraill wedi cadarnhau y gall prebioteg oligosacarid leihau gwerth pH y llwybr berfeddol ar ôl cael ei eplesu gan ficro-organebau, sy'n arwain at ddiddymu'r cymhleth sy'n cynnwys calsiwm, ffosffad a magnesiwm a ffurfiwyd yn y coluddyn bach, sy'n fuddiol i'r llwybr berfeddol. . Mae amsugno mwynau fel calsiwm a magnesiwm yn arwyddocaol iawn ar gyfer hyrwyddo twf plant ac atal osteoporosis. 1
Prebiotics can also enhance human immunity. Bifidobacterium, Lactobacillus and other beneficial bacteria use the nutrition of prebiotics to promote their own growth and proliferation, thereby stimulating macrophages to produce activity, and the activated macrophages will secrete antibiotics. It will also promote the division and proliferation of lymphocytes, so that the intestinal immune organs grow, thereby improving the body's immunity. 1
Bydd bwyta prebioteg yn rheolaidd yn y diet dyddiol yn fuddiol i faeth ac iechyd dynol. Gallwch ychwanegu ffrwctooligosaccharidau at rawnfwydydd brecwast fel blawd ceirch a naddion reis creisionllyd, a gallwch hefyd yfed-diodydd cyfoethog o oligosaccharid, candi, cacennau a bwyd iach. , Ar gyfer babanod na allant gael eu bwydo ar y fron a rhaid iddynt ddibynnu ar fwydo artiffisial, er mwyn helpu i wella eu swyddogaeth rhwystr berfeddol, gellir dewis cynhyrchion llaeth babanod gyda ffrwctooligosaccharides a galactooligosaccharides.