Probiotegau parod i'w bwyta/ar unwaithMae bwyd yn a bwyd probiotig, sy'n cyfeirio at fwyd sydd wedi'i ychwanegu â probiotegau ac mae nifer y probiotegau byw yn bodloni gofynion penodol yn ystod yr oes silff. Mae'r math hwn o fwyd yn canolbwyntio ar facteria asid lactig gweithredol, yn defnyddio powdr bacteria asid lactig pur, ac mae'n fanwl i'r union straen. Dim ond ar ôl adnabod ac ardystio straen y gellir ei ddefnyddio ar gyfer cynhyrchu. Mae powdr bacteria asid lactig parod i'w fwyta yn gwirio diogelwch, sefydlogrwydd a data clinigol y straen, sef y warant fwyaf sylfaenol a chraidd ar gyfer ansawdd cynhyrchion probiotig. O'i gymharu â diodydd solet probiotig, mae powdr bacteria asid lactig parod i'w fwyta yn fwy gwyddonol wrth ychwanegu deunyddiau ategol, a dim ond cynhwysion fel prebiotigau sy'n cyfrannu at sefydlogrwydd bacteria byw a goroesiad a metaboledd y gall eu hychwanegu. Yn ychwanegol,powdr bacteria asid lactig parod i'w fwyta mae ganddo ofynion uchel ar gyfer gweithgaredd straen. Yn wahanol i'r gofyniad cyfrif bacteria byw safonol cenedlaethol o 1 miliwn CFU / g ar gyfer diodydd solet probiotig, mae powdr bacteria asid lactig parod i'w fwyta yn gofyn am safon gweithgaredd gorfodol o 100 miliwn CFU / g. Rhaid i bob swp arolygu ffatri fodloni'r safonau gorfodol a labeli adnabod cynnyrch i ddileu'r risg o labelu cynnyrch ffug.
‘Datganiad Safonol’
Yn ddiweddar, yn unol â darpariaethau perthnasol "Mesurau Rheoli Safonol Grŵp Cymdeithas Iechyd Tsieina (Treial)", mae safon grŵp "Bwyd Probiotig Instant" (T/CHC1008-2023) wedi'i gymeradwyo gan Gymdeithas Iechyd Tsieina ar ôl y sefydlu prosiectau, drafftio, deisyfu barn, adolygu a gweithdrefnau llunio safonol eraill.
Ymchwiliwyd a lluniwyd y safon hon ar y cyd gan sefydliadau awdurdodol megis Sefydliad Maeth ac Iechyd y Ganolfan Tsieineaidd ar gyfer Rheoli ac Atal Clefydau, yn ogystal â llawer o sefydliadau blaenllaw.cyflenwyr probiotig gartref a thramor. Cymerodd H&H Bio/Probioway ran yn y gwaith o lunio'r safon hon fel dirprwy arweinydd grŵp a rhoddodd lawer o farnau gwerthfawr yn y diwydiant.
Mae'r "Safon" sydd newydd ei ryddhau yn nodi'n glir, o fewn yr oes silff, bod yn rhaid i gyfanswm y probiotegau byw mewn bwydydd probiotig ar unwaith fod yn Fwy na neu'n hafal i 10 ^ 7CFU / g a dylai bwydydd probiotig wedi'u prosesu allu bodloni'r gofynion ar gyfer y nifer. o facteria byw yn y cynnyrch terfynol.
『Cyflwyniad Safonol』
Mae'r safon hon nid yn unig yn darparu diffiniad awdurdodol o "fwyd probiotig ar unwaith" ar lefel y diwydiant ond hefyd yn diffinio'n glir y dosbarthiad ac enwi, gofynion deunydd crai, gofynion synhwyraidd, terfynau halogion, dangosyddion microbaidd, ychwanegion bwyd a chyfnerthwyr maetholion bwyd, labelu, pecynnu. , storio, cludo, a chysylltiadau eraill. Mae rhai dangosyddion ansawdd a thechnegol yn well na safonau cenedlaethol perthnasol.
Mae safon y grŵp yn nodi bod bwyd probiotig yn cyfeirio at "bwyd y mae probiotegau wedi'i ychwanegu ato ac mae nifer y probiotegau byw yn bodloni rhai gofynion yn ystod yr oes silff". Dylai'r straen probiotig a ddefnyddir gydymffurfio â'r "Rhestr o Facteria y gellir ei ddefnyddio mewn Bwyd" a'r cyhoeddiad a gyhoeddir gan y wladwriaeth a'r "Rhestr o Probiotegau y gellir eu defnyddio mewn Bwyd Iechyd" a'r cyhoeddiad, neu gydymffurfio â'r rhestr o bacteria ar gyfer bwyd iechyd wedi'i gymeradwyo a'i gofrestru gan y wladwriaeth. Dylai'r straen probiotig a ddefnyddir fodloni'r amodau canlynol:
• Dylai nifer y straen a'r ffynhonnell ynysu fod yn glir;
• Mae angen iddo gael ei nodi, ei gadw, a'i werthuso er diogelwch gan sefydliad trydydd parti;
• Mae angen iddo gael ei ddilyniannu genom cyfan a chael ei ategu gan lenyddiaeth wyddonol berthnasol;
• Mae llenyddiaeth wyddonol yn cefnogi ei werthusiad cadarnhaol o dreialon dynol neu glinigol.
『 Arwyddocâd Safonol 』
Mae'r safon hon yn darparu cefnogaeth safonol a safonol ar gyfer gweithgynhyrchu cadwyn gyfan y diwydiant o probiotegau gwib, sy'n ffafriol i ddatblygiad cynaliadwy ac ansawdd uchel y diwydiant probiotegau ac yn gwarantu galw defnyddwyr am gynhyrchion probiotig diogel, effeithiol ac iach.
Yn y dyfodol, bydd H&H Bio / Probioway yn parhau i ymateb i alwad polisïau cenedlaethol, dyfnhau'r ymchwil o safon uchel a datblygu a chynhyrchu cynhyrchion probiotig, a chyfrannu at ddatblygiad y diwydiant iechyd mawr!
Mae Probioway nid yn unig yn cyfrannu at lunio safonau grŵp diwydiant ond hefyd yn mynd ar drywydd ansawdd cynnyrch rhagorol sy'n llawer uwch na'r safonau. Mae data profi trydydd parti yn dangos bod gwerth prawf ffatri probiotegau Probioway yn cyrraedd 3.2 * 10 ^ 10CFU/g, sy'n fwy nag 1, 000 gwaith y gwerth a bennir yn safon grŵp "Instant Probiotic Food".
Mae H&H Bio/Probioway yn darparu dros 200 o fformwleiddiadau oprobiotegau ar unwaith, er mwyn yr holl iechyd o blant i'r oedranus.