Mae pawb yn gyfarwydd â manteision iechyd probiotegau, ond sut mae probiotegau o ansawdd uchel yn cael eu cynhyrchu? Mae'r canlynol yn gyflwyniad byr i'r broses brosesu a chynhyrchu powdr probiotig, a rennir yn y camau canlynol.
1. Storio straen: Mae unigion straen probiotig pur yn cael eu storio mewn oergelloedd nitrogen hylifol hynod o oer, a thrwy hynny gynnal cyfanrwydd y straen am gyfnod amhenodol.
2. Trosglwyddo straen: Ar ôl i'r isolate straen probiotig pur gael ei drosglwyddo i'r hadau mewn cyflwr di-haint, mae'r broses eplesu yn dechrau.
3. Ymhelaethiad eplesu: Brechu'r bacteria i eplesydd canolradd sy'n cynnwys cyfrwng meithrin wedi'i sterileiddio o dan amodau aseptig, ac yna ei drosglwyddo i'r tanc eplesu ar raddfa gynhyrchu derfynol. Gall y cam hwn ddefnyddio'r system gynhyrchu ar raddfa fawr yn fwy effeithlon.
4. Cynhyrchu eplesu ar raddfa fawr: Mae cynhyrchu masnachol ar raddfa fawr yn darparu arbedion maint.
5. Crynodiad bacteriol rhagarweiniol: Defnyddiwch dechnoleg ysgafn i ganolbwyntio'r bacteria probiotig 20-30 amseroedd, a thrwy hynny leihau grym cneifio a chymysgu aer.
6. Rhewi/groeniad straen: Mae straeniau probiotig crynodedig yn cael eu rhewi'n gyflym yn belenni bach.
7. Rhewi-sychu: Mae'r crynodiad cell probiotig terfynol yn cael ei sicrhau trwy rewi-sychu. Optimeiddio paramedrau'r broses yn unol â gofynion pob straen i sicrhau bod nifer bacteriol, hyfywedd a sefydlogrwydd i'r eithaf ar gyfer paratoi powdr rhewi-sych probiotig yn ddiweddarach.
8. Malu a chymysgu: Mewn cynhwysydd dur di-staen ar fraich cylchdroi aml-gyfeiriadol, mae'r dwysfwyd rhewi-sychu yn ddaear ac yna'n gymysg i gyflawni unffurfiaeth y powdr probiotig.
9. Pecynnu: Gellir gwneud probiotegau wedi'u rhewi-sychu a'u crynhoi yn gynhyrchion un-straen neu gyfansawdd mewn pecynnau mawr o wahanol feintiau trwy ddewis gwahanol gludwyr.
10. cynnyrch gorffenedig
Gellir prosesu'r cynhyrchion pecynnu ar raddfa fawr uchod ymhellach i mewn i bowdr probiotig, tabledi, capsiwlau, diferion, hylif, a pharatoadau probiotig eraill. Gellir ei ychwanegu hefyd at gynhyrchion probiotig ar ffurf cynhyrchu a phrosesu cynhyrchion defnyddwyr terfynol megis amrywiol fwydydd a diodydd. Gellir ychwanegu probiotegau anweithredol hefyd yn uniongyrchol at fwyd a diodydd yn uniongyrchol yn y broses gynhyrchu neu gymryd rhan mewn eplesu i wneud amrywiol fwydydd probiotig a probiotegau. Diodydd, gummies probiotig, ac ati.