1. Beth yw Bacillus coagulans?
Bacillus coagulansyn siâp gwialen gyda phennau di-fin. Mae'n facteriwm Gram-positif, catalas-positif, ac mae'r sborau yn dwyn y pen draw heb flagella. Y tymheredd twf gorau posibl yw 45 ~ 50 gradd, a'r gwerth pH gorau posibl yw 6.6 ~ 7.0. Mae Bacillus coagulans yn cynhyrchu asid lactig a sborau. Mae ganddo effeithiau probiotig bacteria asid lactig cyffredinol wrth gynnal cydbwysedd microecolegol berfeddol, ysgogi imiwnedd, a gwella swyddogaeth dreulio anifeiliaid. Mae ganddo hefyd eiddo gwrth-asid-alcali, gwrth-cholinergig, gwrth-wres a gwrthlidiol. Gwrthwynebiad i sychder a straen arall.
2. Nodweddion coagulan Bacillus
Mae Bacillus Coagulans yn facteriwm Gram-positif gyda chorff cell siâp gwialen a phennau crwn di-fin. Mae'n sengl, pâr, ac mae rhai ar ffurf cadwyni byr. Mae'r blagur yn derfynol ac nid oes ganddynt flagella. Y tymheredd twf gorau posibl yw 37 ~ 45 gradd, y gwerth pH optimaidd yw 66 ~ 7.0. Gall ddadelfennu siwgrau i gynhyrchu asid L-lactig. Mae'n facteriwm eplesu asid homolactig. Gall y bacteriwm hwn gynhyrchu sborau ac mae'n gallu gwrthsefyll yr amgylchedd yn fawr. Ni fydd Bacillus coagulans yn cael eu hanactifadu ar ôl cael eu trin ar 937 gradd , 1{{37munud a 100 gradd , 5 munud; pan gaiff ei sychu ar dymheredd yr ystafell, gellir storio'r paratoad bacteria solet hyfyw am 3 i 5 mlynedd heb ostyngiad sylweddol yn nifer y bacteria hyfyw; gall Bacillus coagulans oroesi am fwy na 4 wythnos mewn datrysiad NaC1 1% ~ 7%, a gallant oroesi am 1 mis mewn datrysiad NaC1 o 8%; gall barhau i oroesi ar pH 1.0, ond gall Bacillus coagulans oroesi ar pH isel O dan rai amodau, bydd ei wrthwynebiad straen yn gostwng. Er enghraifft, o dan amodau asidig (pH 4.0), ychydig iawn o oddefgarwch sydd gan sborau Bacillus coagulan i wres ac mae eu twf yn cael ei atal. O'i gymharu â bacteria buddiol eraill fel Bifidobacterium a Lactobacillus, gall Bacillus coagulans oddef effeithiau deuol asid gastrig ac ensymau treulio a chytrefu'r coluddion. Gallant wella'n gyflym yn y coluddion a dod yn facteria hyfyw eto, gan roi eu heffaith amddiffynnol ar y coluddion.
3. Swyddogaethau ffisiolegol coagulans Bacillus
Ar ôl i Bacillus coagulans fynd i mewn i'r stumog ar lafar, caiff ei actifadu o dan weithred sudd gastrig, mae'r cot sbôr yn ehangu, mae siâp y sborau yn cynyddu, ac mae'r metaboledd yn cynyddu wrth i'r cynnwys dŵr gynyddu. Pan fydd Bacillus coagulans yn mynd i mewn i'r dwodenwm, mae ei sborau'n egino i gelloedd llystyfol. Ar ôl mynd i mewn i'r coluddyn bach, mae celloedd llystyfol yn dechrau tyfu ac atgenhedlu, gydag un genhedlaeth yn cymryd tua 30 munud. Mae Bacillus coagulans yn facteriwm anaerobig cyfadranol. Pan fydd yn mynd i mewn i'r coluddyn, mae'n defnyddio ocsigen am ddim i atgynhyrchu yn y coluddyn, sy'n fuddiol i dwf micro-organebau anaerobig lactobacilli a bifidobacteria, a thrwy hynny reoleiddio cydbwysedd fflora microbaidd yn y coluddyn a gwella imiwnedd y corff a gwrthsefyll clefydau, Lleihau'r achosion o glefydau berfeddol. Mae Bacillus coagulans hefyd yn secretu amylas a proteas yn ystod atgenhedlu berfeddol i hyrwyddo treuliad y corff ac amsugno maetholion: gall fitaminau B, asidau brasterog cadwyn-fer amino a sylweddau eraill y mae'n eu cynhyrchu gynyddu cyflymder peristalsis y coluddyn bach, a thrwy hynny wella swyddogaeth dreulio o'r coluddion. Yn ogystal, ar ôl i Bacillus coagulans setlo yn y coluddyn, gall hefyd gynhyrchu llawer iawn o sylweddau gwrthfacterol fel coagulin ac asid lactig L (+) sy'n atal bacteria niweidiol. Felly, mae ganddo effaith therapiwtig benodol ar lid gastroberfeddol.