DISGRIFIAD O'R CYNNYRCH

Mae powdr Bifidobacterium lactis HH-BA68 yn cynnwys y Bifidobacterium lactis HH-BA68 ac asiant amddiffynnol arbennig. Roedd y math hwn wedi'i ynysu o berfedd babanod iach, gall oroesi yn yr amgylchedd gastrig asidig a chyrraedd y coluddyn bach a choleddu'r gwesteiwr. Lle, mae'n gweithredu mewn ffyrdd sevearl i wella iechyd.

SPECIFICAITON

Enw'r straen	Bifidobacterium lactis	Rhif y straen	HH-BA68
Gallu	500bn cfu/g	Adnabod Genynnau	Ie
Adnau	CCTCC	Ardystio	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Pacio	500g,1kg neu 5kg y bag ffoil	Storio	-18°C am amser hir, 2-8°C am gyfnod byr

DANGOSYDDION TECHNEGOL

Eitemau		Manyleb
1) Yn fywBifidobacterium lactisgallu		≥ 5.0×1011 CFU/g
2) Cynnwys dŵr		≤8.0%
4) Colifform		≤10CFU/g
5) Mowldiau, Burumau		≤10CFU/g
6) Bacteria pathogenig		Negyddol
7) Metelau trwm	Arweinydd (Pb)	≤1ppm
	Arsenig (Fel)	≤0.5ppm

YMCHWIL PERTHNASOL

Enw'r Straen

Adnabod

Rhif Adneuo

Tueddiad gwrthfiotig

Ymwrthedd Halen Asid a Bilen

Sefydlogrwydd

System Ansawdd

B.lactisHH-BA68

16S rRNA

Wneud

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

HALAL/KOSHER/FDA

GODDEFGARWCH ASID

Ymwrthedd asid oBifidobacterium lactisCynhaliwyd powdr HH-BA68 naill ai ar pH=2.0 a pH=3.0 am hyd at 4 awr. Mae'r rhifo microbaidd oBifidobacterium lactisNi ddylid perfformio HH-BA68 yn amlach nag ar y dechrau(fel rheolaeth), 1 awr, 2 awr, a phwyntiau amser 4 awr. Mae'r Ffig 1 yn dangos bodBifidobacterium lactisGall HH-BA68 oroesi ar amodau pH isel, sy'n golygu bod gan y straen hwn ymwrthedd asid da.

Ffig 1. Ymwrthedd asid oB.lactisHH-BA68

GODDEFGARWCH HALEN BILEN

Ymwrthedd halen bilen oBifidobacterium lactisCynhaliwyd powdr HH-BA68 naill ai ar 0.2% a 0.3% o halen bilen am hyd at 4 awr. Mae'r rhifo microbaidd oBifidobacterium lactisNi ddylid perfformio HH-BA68 yn amlach nag ar y dechrau(fel rheolaeth), 1 awr, 2 awr, a phwyntiau amser 4 awr. Mae'r Ffig 2 yn dangos bodBifidobacterium lactisGall HH-BA68 oroesi ar grynodiad uchel o halen bilen, sy'n golygu bod gan y straen hwn ymwrthedd da i halen.

Ffig 2. Ymwrthedd halen bilen oB.lactis HH-BA68

SEFYDLOGRWYDD STORIO

Bifidobacterium lactisRoedd powdr HH-BA68 wedi'i selio mewn bag ffoil alwminiwm, a gynhelir ar -18°C am 24 mis ar gyfer prawf sefydlogrwydd hirdymor. Mae'r rhifo microbaidd oBifidobacterium lactisNi ddylid perfformio HH-BA68 yn amlach nag ar y pwyntiau amser cychwynnol, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mis. Yn ôl Ffig 3, mae'r potensial oBifidobacterium lactisPowdr HH-BA68 oedd 4.40×10¹¹CFU/g. Ar ôl cyfnod storio o 24 mis, potensial y powdr oedd 3.60×10¹¹CFU/g. Mae'n golygu y gall y straen hwn aros yn sefydlog am amser hir os caiff ei storio ar dymheredd isel.

Ffig 3. Sefydlogrwydd storioB.lactisHH-BA68

MANTEISION IECHYD

1.Inhibit lliw pathogen

Nod yr astudiaeth hon oedd gwerthuso effaith wrthweithiol oB.lactisHH-BA68 yn erbyn lliw gan bathogenau. Dangosodd y canlyniadau(Tabl 1) fodB.lactisMae HH-BA68 yn hanfodol o ran darparu ymwrthedd yn erbyn lliw gan bedwar microorganeb pathogenig.

	S.aureus	C.difficile	S.teiphimurium	L.monocytogenes
Cyfradd atal lliw(%)	48.0±3.6	27.8±6.4	5.2±3.8	25.7±8.0
Cyfradd amnewid lliw(%)	25.7±7.5	56.7±7.4	7.4±2.8	43.8±7.3

Tabl 1. Gallu atal lliw pothogen oB.lactisHH-BA68

2.Inhibit twf pathogen

Nod yr astudiaeth hon oedd gwerthuso effaith wrthweithiol oB.lactisHH-BA68 yn erbyn pedwar pathogen. Gwerthuswyd effeithiau gwrthficrobaidd isolates gan brawf gwasgariad disg ar blatiau gyda phathogenau gwahanol. Parthau atal twf pathogenau aB.lactisAseswyd gallu atal HH-BA68 ar ôl deori'r holl gyfryngau agar ar 37°C am 24h. Dangosodd y canlyniadau (Tabl 2) fodB.lactisRoedd gan HH-BA68 weithgarwch cymharol gryf yn erbyn pathogenau a brofwyd (gyda diamedr parth atal> 15mm).