DISGRIFIAD CYNNYRCH

BifidobacteriumbryfMae HH-BR26 yn rhywogaeth bacteriol o'r genws Bifidobacterium sydd â phriodweddau probiotig. Mae'n facteria defnyddiol a geir yn y corff dynol o fewn llwybrau gastroberfeddol babanod ac oedolion, yn ogystal ag mewn llaeth y fron.

MANYLEB

Enw straen	Bifidobacteriumbryf	Rhif straen	HH- BR26
Gallu	300bn cfu/g	Adnabod Genynnau	Oes
Blaendal	CCTCC	Ardystiad	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Pacio	500g, 1kg neu 5kg fesul bag ffoil	Storio	-18 gradd am amser hir, 2-8 gradd am amser byr

DANGOSYDDION TECHNEGOL

Eitemau		Manyleb
1) BywBifidobacteriumbryf nerth		Yn fwy na neu'n hafal i 3.0×10¹¹CFU/g
2) Cynnwys dŵr		Llai na neu'n hafal i 8.0 y cant
4) colifformau		Llai na neu'n hafal i 10CFU/g
5) Mowldiau, Burumau		Llai na neu'n hafal i 10CFU/g
6) Bacteria pathogenig		Negyddol
7) metelau trwm	Arwain (Pb)	Llai na neu'n hafal i 1ppm
	Arsenig (Fel)	Llai na neu'n hafal i 0.5ppm

YMCHWIL PERTHNASOL

Enw Straen

Adnabod

Rhif Blaendal.

Tueddiad i Wrthfiotigau

Gwrthiant Halen Asid a Bustl

Sefydlogrwydd

System Ansawdd

B.longumHH-BL18

16S rRNA

Wedi'i wneud

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALAL/

KOSHER/FDA

GoddefIAD ASID

Ymwrthedd asid oBifidobacterium breveCynhaliwyd powdr HH-BR26 ar naill ai pH=2.0 a pH=3.0 am hyd at 4 awr. Mae'r cyfrifiad microbaidd oBifidobacterium breveNi ddylid perfformio HH-BR26 yn amlach nag ar y pwynt amser cychwynnol (fel rheolaeth), 1 awr, 2 awr, a 4 awr. Mae Ffig 1 yn dangos hynnyBifidobacterium breveGall HH-BR26 oroesi ar amodau pH isel, sy'n golygu bod gan y straen hwn ymwrthedd asid da.

Ffig 1. ymwrthedd asid oB.breveHH- BR26

Goddefiant HALEN MEYSYDD

Ymwrthedd halen bustl oBifidobacterium breveCynhaliwyd powdr HH-BR26 naill ai ar 0.2 y cant a 0.3 y cant o halen bustl am hyd at 4 awr. Mae'r cyfrifiad microbaidd oBifidobacterium breveNi ddylid perfformio HH-BR26 yn amlach nag ar y pwynt amser cychwynnol (fel rheolaeth), 1 awr, 2 awr, a 4 awr. Mae Ffig 2 yn dangos hynnyBifidobacterium breveGall HH-BR26 oroesi ar grynodiad uchel o halen bustl, sy'n golygu bod gan y straen hwn ymwrthedd da i halen bustl.

Ffig 2. Ymwrthedd halen bustl oB.breveHH- BR26

SEFYDLOGRWYDD STORIO

Bifidobacterium breveRoedd powdr HH-BR26 wedi'i selio mewn bag ffoil alwminiwm, a gynhelir ar radd -18 am 24 mis ar gyfer prawf sefydlogrwydd hirdymor. Mae'r cyfrifiad microbaidd oBifidobacterium breveNi ddylid perfformio HH-BR26 yn amlach nag ar y pwyntiau amser cychwynnol, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mis. Yn ôl Ffig 3, mae nerthBifidobacterium breveRoedd powdr HH-BR26 yn 2.57 × 10¹¹CFU/g. Ar ôl cyfnod storio o 24 mis, cryfder y powdr oedd 1.38 × 10¹¹CFU/g. Mae'n golygu y gall y straen hwn aros yn sefydlog am amser hir os caiff ei storio ar dymheredd isel.

Ffig 3. Sefydlogrwydd storio oB.breveHH- BR26

MANTEISION IECHYD

1. gallu gwrthocsidiol

Mewn pobl iach, mae cydbwysedd yn bodoli rhwng cynhyrchu radical rhydd ac amddiffynfeydd gwrthocsidiol. Gall aflonyddwch yn y cydbwysedd hwn gyfrannu at afiechyd. Mae amlygiad gormodol o ocsigen, straen ffisiolegol, haint, a thrawma yn gysylltiedig â gorgynhyrchu ROS ac RNS. Trwy arbrofion lliwimetrig (Tabl 1), canfuwyd bod bywB.breveDangosodd HH-BR26 a'i ddarnau o gelloedd weithgaredd sborion DPPH cryf a gall atal perocsidiad lipid.

	DPPH		Atal lipid-perocsidiad
	A₅₁₇	cyfradd sborion (y cant)	A₅₃₂	cyfradd sborion (y cant)
Rheolaeth	0.399±0.001	-	0.369±0.017	-
Bacteria byw	0.357±0.009	10.542±3.851	0.243±0.009	34.073±0.082
Darn cell	0.293±0.005	26.426±1.212	0.120±0.010	67.581±1.142